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2025米长桌宴 宁波上演舌尖年味“大赏”
来源:上海体育卫视直播    发布时间:2025-04-24 18:42:19   点击次数:31

  

2025米长桌宴 宁波上演舌尖年味“大赏”

  1月24日,“金蛇舞春·欢喜宁波”2025宁波文旅年味大集在海曙南塘老街热闹开锣!

  202.5米的长桌宴沿南塘河畔铺开,以“甬菜百碗”为代表的数百道宁波佳肴缤纷亮相;宁波汤圆、海鲜大礼包等“老宁波”年货齐聚,奉化布龙、宁海耍牙等非遗项目精彩上演……众多市民与国内外游客一同吃大席、逛大集、看大戏,感受首个“非遗春节”的浓浓年味。

  从南塘老街高处俯瞰,长桌宴宛如一条“巳”形纽带,为市民游客送上“巳巳如意”的美好祝愿。

  “端盘子!上菜喽!”这桌长达202.5米的“开年大餐”以“百县千碗·甬菜百碗”过大年为主题,串联起宁波10个区(县、市)的特色美食,每一道菜肴都承载了宁波历史背景和文化和民俗风情。

  “千年海曙味·罗城焕新宴”“乙巳江北·庆春宴”“海天雄镇·商帮雅宴”“春韵港城·北仑宴”“鄞州·喜见升卿”主题宴,“和乐奉化·奉上和宴”“余山姚水·阳明宴”慈溪全席,宁海“温泉养生十二道峰味”,象山“巳巳潮禧·海错宴”,前湾新区“瑞蛇呈祥宴”,东钱湖“钱湖有渔·贺岁宴”……长桌上,有红膏呛蟹、新风鳗鲞、宁波烧鹅等经典冷菜,有雪菜笋丝烧大黄鱼、酒糟带鱼等海味,还有冰糖甲鱼、老三鲜等热菜,“老底子”的咸鲜合一与“时髦款”的新颖融合,市民游客畅享地道“宁波味”。

  来自青海天峻的藏羊牦牛美食宴也亮相活动现场,牛头宴、天峻藏羊牦牛铜火锅、天峻藏羊如意排等菜品,让市民游客惊喜不已。

  “今天吃了很多宁波老味道,油焖冬笋,荠菜年糕等我儿子吃得不亦乐乎。”游客朱女士带着孩子在南塘老街逛了一个下午,“我们还领了活动红包,真的来这里过年了!”

  长桌宴欢喜开吃的同时,202.5米长的文旅市集热闹开市!各区(县、市)文旅部门都带来了极具特色的年货礼品、文创产品和非遗体验等。

  市集上,人潮涌动,年味浓浓!慈城年糕、杨梅烧酒等宁波特色年货满足了市民游客“买买买”的热情。现场还设置了答题送文旅盲盒、红包墙抽好礼环节,参与活动有机会赢取景区门票、温泉体验券、自助餐券等丰厚奖品。参与活动的过程中,不少人还特意与红包墙、“萌蛇”装置等合影,留下2025新春的美好回忆。

  宁波建行在现场掀起“巳季添福”消费热潮。5000个红包现场发放,市民游客踊跃参与,抢得红包后在指定商户消费,尽享实惠。全市星级饭店推出“金蛇闹春团圆宴” 专属菜单,早鸟预订优惠与满额赠礼活动吸睛。“百县千碗”美食体验店、“甬菜百碗” 宁波美食惠民年夜饭套餐也备受青睐,为大家的新春时光增添一份美味。

  为了让更多人充分感受宁波“主客共享,近悦远来”的城市魅力,宁波文旅此前还在飞猪旅行、大麦、云闪付平台发放了高达1200万元的新春文旅消费券,涵盖酒店住宿、旅游线路、文创礼品等多个领域。诚意满满的惠民福利,成为释放消费潜力的强力引擎,助力广大游客沉浸式品味这座城市的烟火盛景。

  “春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入人类非物质文化遗产代表作名录,2025年是首个“非遗版”春节。在这场年味大集上,宁波非遗元素熠熠生辉。

  灵动的奉化布龙表演,绝妙的宁海耍牙……主舞台上,各区(县、市)文广旅游局选送的非遗项目轮番上演,市民游客的喝彩声、欢笑声此起彼伏,好不热闹;市集里,朱金漆木雕、泥金彩漆、竹编、剪纸等非遗文创集中展示,吸引着众人前去欣赏。现场还设置了民俗体验展位,市民游客们或写春联、书福字,或亲手制作漆扇,在感受民间传统文化的深厚底蕴的同时,寄托对新年的美好期许。

  活动现场,有宁波市民,有从杭州、绍兴等地驱车赶来的游客,还有众多国际友人,过境免签政策外国人在境内停滞时间延长至240小时(10天),让China Travel更加魅力四射。中外游客围坐在长桌前,共同品尝宁波的地道菜肴,交流着特色美食和文化体验,共同庆祝马上就要来临的中国新年。一位来自塞尔维亚的游客特地身着汉服,前来体验这场文旅大集,他兴奋地表示,这是他首次在中国感受如此地道的春节氛围,感觉到很新奇和温暖。

  这场由宁波市文化广电旅游局、海曙区人民政府联合主办,宁波城投集团、建行宁波市分行支持的文旅年味大集,不仅一场美食美物的盛宴,激发了文旅消费市场的蓬勃活力,还让海内外游客领略了宁波文化的魅力,体验到最有“宁波味”的春节,谱写中外文化交流的和谐乐章。

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